Budinca de mere

Budinca de mereSe rad merele curatate de coaja pe razatoarea de sticla sau de material plastic; Se freaca margarina cu zaharul se amesteca bine cu stafidele, merele si albusurile batute spuma; Se pune amestecul intr-un vas uns cu margarina si tapetat cu pesmet si se da la cuptor la foc potrivit.



4 portii

2-3 mere mari
20 g pesmet fin
50 g stafide
20-30 g margarina
20 g zahar tos
2 albusuri
zahar vanilat

Pofta Buna !