Chec marmorat

Chec marmorat Galbenusurile se amesteca cu zaharul pudra pana ce acesta se dizolva. Albusurile se bat spuma tare separat, intr-un alt vas. Peste galbenusurile se pune faina si se amesteca pana devine o crema, iar apoi se incorporeaza si albusurile batute spuma, amestecand usor de jos in sus. Aceasta compozitie se imparte in doua, o jumatate va ramane alba si se aromeaza cu vanilie, iar cealalta se amesteca cu cacao si se aromeaza cu rom. Intr-o tava tapetata cu faina se pune crema alba, in mijloc se toarna crema de cacao, iar apoi se pune in cuptorul incins pentru circa 20 de minute.


6 portii

150 g faina
150 g zahar pudra
5 oua
50 g cacao
1 pliculet cu zahar vanilat
1 sticluta cu esenta de rom

Pofta Buna !