Ciuperci cu broccoli

Ciuperci cu broccoli Ciupercile se curata, se spala si se pun la fiert in apa clocotita cu putina sare pentru circa 5 minute, apoi se scurg de zeama. In timp ce fierb ciupercile, broccoli se caleste intr-o tigaie cu unt, se condimenteaza putin, iar cand s-a inmuiat, se adauga ardeiul taiat in cubulete. Cand si ardeiul s-a inmuiat, se adauga ciupercile scurse de zeama, se amesteca usor si se condimenteza dupa gust, dupa care se rade cascavalul pe deasupra.




4 portii

400 g ciuperci
200 g broccoli
30 g unt
100 g ardei kapia
5 g cascaval
sare si piper alb

Pofta Buna !

Trimite un comentariu

  • Completeaza toate zonele marcate cu *.
If you have trouble reading the code, click on the code itself to generate a new random code.