Cornulete cu sunca

Cornulete cu sunca Intr-un vas se amesteca smantana, faina si un praf de sare, pana se formeaza un aluat bine lucrat, care se lasa 10-15 minute la rece. In acest timp, sunca de Praga se taie cubulete, se rade cascavalul, se condimenteaza cu sare si piper si toate se amesteca bine. Dupa ce s-a racit, aluatul se intinde intr-o foaie subtire si se taie rondele cu un pahar. Pe fiecare rondea se pune cate putin din compozitia cu sunca, se ruleaza si se arcuieste la mijloc in forma de cornulet. Pe o tava se aseaza cornuletele cu putin spatiu intre ele, se ung deasupra cu galbenus de ou si se introduc in cuptorul deja incins.


4 portii

100 g smantana
200 g faina
100 g sunca de Praga
100 g cascaval
1 ou
15 g sare
2 g piper

Pofta Buna !