Felii de sfecla rosie

Felii de sfecla rosieSpalati si decojiti bucatile de sfecla rosie. Taiati-le in felii foarte subtiri. Intindeti-le pe prosoape de bucatarie si asezati un al dolilea prosop deasupra feliilor. Trebuie sa fie complet uscate. Odata ce carbunii din gratar s-au incalzit putin, ungeti cu pensula uleiul pe feliile de sfecla si imprastiati-le pe grillul asezat deasupra carbunilor. Intoarceti feliile imediat ce incep sa onduleze si vor fi gata in cateva momente. Puneti-le pe un platou si adaugati sare.



4 portii

4 sfecle rosii mici, crude
ulei
sare

Pofta Buna !