File de merlan cu ceapa

File de merlan cu ceapaPreincalziti cuptorul. Taiati tulpinile de telina bucatele. Asezati fileurile de merlan intr-un vas de gratin si stropiti-le cu vin alb. Adaugati cepele si rondelele de lamaie. Adaugati sare si piper. Puneti cateva bucatele de unt peste peste. Coaceti-le 15 minute in cuptor. Serviti-le direct din vasul in care le-ati gatit.





4 portii

2 tulpini de telina
4 fileuri de merlan
2 cani de vin alb
1 borcan de bulbi mici de ceapa alba
1 lamaie
80 g de unt
sare si piper

Pofta Buna !