Ghinda dulce

Ghinda dulceDin faina, unt si zahar pudra se prepara repede un aluat, la care se adauga si ou, apoi se framanta pana se dezlipeste de vas, dupa care se lasa la rece. Din aluat se modeleaza piscoturi mici care se coc in cuptorul bine incins, apoi se lasa la racit.Din putin unt si faina cu putin lapte se face pe foc o crema, la care se adauga ciocolata rasa si esenta de rom.Dupa ce toate s-au racit, se umplu cate doua piscoturi cu crema, se imbraca apoi in ciocolata o treime dintr-un capat, iar dupa aceea se trec printr-un amestec de zahar tos si nuca rasa de cocos.



ingrediente

300 g faina
100 g unt
50 g zahar pudra
50 g zahar tos
50 g nuca de cocos
1 ou
50 ml lapte
1 sticluta cu esenta de rom
100 g ciocolata menaj

Pofta Buna !