Medalioane de vitel

Medalioane de vitelIncingeti untul si uleiul intr-o tigaie mare.Rumeniti medalioanele de vitel 3 minute pe o parte. Asezonati-le, apoi intoarceti-le, acoperiti-le si mai prajiti-le 6-7 minute.Incalziti legumele asortate intr-o cratita, 12-15 minute. Decorati un platou cu legumele asortate, aranjati medalioanele de vitel peste ele si presarati cimbru. Serviti-le imediat.



4 portii

30 g de unt
1 lingura de ulei
4 medalioane de vitel
1 punga de legume asortate, congelate
2 linguri de cimbru zdrobit
sare si piper

Pofta Buna !