Mousse au chocolat

Mousse au chocolatSe topeste ciocolata pe baie de aburi, galbenusurile se amesteca cu zaharul vanilat si cu smantana, albusurile se bat spuma si se adauga la galbenusurile amestecate impreuna cu ciocolata topita si cu coniacul; Se amesteca bine si se lasa la frigider 4 ore, la servire, se pun deasupra alunele bine prajite.




4 portii

700 g ciocolata
2 oua
2 plicuri zahar vanilat
200 g smantana
1 paharel de coniac sau lichior
alune simple

Enjoy !