Picolla con ciocolata

Picolla con ciocolata Untul se scoate din frigider cu 2 ore inainte de pregatirea prajiturii, pentru a se aduce la temperatura camerei, apoi se amesteca cu crema de ciocolata pana la omogenizare. Blatul de tort se taie in bucati mai mici si identice, de forma dorita, apoi se insiropeaza cu un sirop format din zahar, apa si esenta de rom. Pe fiecare bucatica de blat se pune cate un strat de crema cam de grosimea blatului, se aseaza deasupra o alta bucata de blat si se repeta operatia, iar in final se rade ciocolata alba si neagra pe deasupra.



8 portii

1 blat de tort
100 g ciocolata menaj alba si neagra
100 g unt
100 g crema de ciocolata
50 g zahar
1 esenta de rom

Pofta Buna !