Prosciutto melone

Prosciutto melonePepenele se spala bine cu apa rece, se sterge cu un prosop curat, se taie in doua, se scot semintele, se scurge zeama din mijloc, dupa care se taie in 16 felii subtiri.Feliilor astfel obtinute de pepene galben li se taie cu grija coaja, care nu se arunca, ci va servi drept suport pentru preparat.Prosciutto se taie in felii foarte subtiri, dupa care se aseaza peste feliile de pepene.Se servesc pe platou sau farfurie, pe frunze de salata verde tocata.




Ingrediente

600 g pepene galben
100 g prosciutto crud
1 salata verde

Pofta Buna !

Share