Pui la frigare

Pui la frigarePuii se taie in jumatati pe lung, se spala, se sterg , se dau cu sare si piper. Se impaneaza pe sub piele cu bucatele de slaninuta si cu catei de usturoi. Se pun sa se friga pe gratarul incins. Se ung tot timpul cu smantana pana se patrund si se rumenesc frumos. Se servesc cu garnitura si salata la alegere.




Ingrediente

2 pui mai mici
250 g slaninuta afumata
1 capatana de usturoi
200 g smantana
sare
piper

Pofta Buna !