Pulpe de pui dezosate la gratar

Pulpe de pui dezosate la gratarPulpele dezosate se spala si se pun intr-un castron. Deasupra se toarna vinul, usturoiul zdrobit, boiaua, sarea si piperul. Se tin in marinata aceasta cam o ora la frigider. Se pun pe gratarul incins si se frig pe ambele parti. Se servesc cu salata de sezon si garnitura la alegere.





Ingrediente

1 kg pulpe dezosate de pui
4 catei mari de usturoi
500 ml vin alb
un varf de cutit de boia iute
sare
piper

Pofta Buna !