Pulpe delicioase

Pulpe delicioase Pulpele se parlesc, se curata, se spala bine si se sterg cu un servetel de hartie, apoi se aseaza intr-o tava, se stropesc cu ulei, se sareaza si se condimenteaza. Ceapa si ardeiul colorat, impreuna cu usturoiul, se taie cubulete si se presara de jur imprejurul pulpelor. In tava se toarna un pahar cu apa, dupa care aceasta se introduce la cuptor. Cand pulpele s-au rumenit pe o parte, se intorc pe partea cealalta, iar cand sunt aproape gata, se pune si rozmarinul. Se servesc fierbinti, ornate cu frunze de salata si rozmarin, iar sosul format in tava se toarna pe deasupra.


4 portii

600 g pulpe de pui
100 g ceapa
100 g ardei gras colorat
4 catei de usturoi
30 ml ulei
1 crenguta de rozmarin
2 g boia
sare si piper

Pofta Buna !