Mancare gatita

Sarmale

SarmaleSe ia carne amestecata de porc si de vaca, se da carnea prin masina de tocat, prin sita mijlocie; Se amesteca carnea cu orezul ales si spalat, ceapa tocata marunt si usor rumenita in untura, sare si piper...[ toata reteta ]

Friptura si Preparate pane

Miel la tava

Miel la tavaSe piseaza usturoiul vechi si se impletesc coronitele de usturoi verde; Mielul nu se spala, se sterge doar cu o tesatura uscata pe din afara, pe dinauntru se curata cu un servet udat in apa cu otet...[ toata reteta ]

Snitel de curcan milanez

Snitel de curcan milanezSe amesteca pe o farfurie intinsa faina cu sarea si piperul, se dau prin faina bucatile de curcan, cat sa fie bine acoperite, apoi se scutura surplusul; Se toarna 2 linguri de ulei intr-o tigaie mare si se incing, se prajesc 2 snitele...[ toata reteta ]

Pui pane

Pui paneSe curata puii, se taie in doua sau in patru, se presara cu sare si piper, apoi se da fiecare bucata in faina, in ou si in pesmet...[ toata reteta ]

Peste pane cu usturoi

Peste pane cu usturoiSe incinge uleiul intr-o tigaie si se caleste usturoiul 1 minut. Se adauga ciupercile si se mai lasa cateva minute. La sfarsit se pune patrunjelul si se amesteca...[ toata reteta ]

Pulpe de pui cu lamaie verde

Pulpe de pui cu lamaie verdePorniti grillul cuptorului. Amestecati otetul, uleiul, piperul si usturoiul zdrobit intr-o farfurie de supa. Marinati pulpele de pui 10 minute.Taiati lamaile verzi in jumatate.Scoateti pulpele de pui din marinata....[toata reteta]

Pulpe de pui la gratar

Pulpe de pui la gratarPreincalziti cuptorul.Asezonati pulpele de pui cu sare, piper si curry....[toata reteta]

Cocktailuri alcoolice

Margarita

MargaritaPaharul de coktail se unge cu jumatatea de lamaie si apoi se presara sare pe marginea inca umeda a paharului; Se toarna tequila...[ toata reteta ]

Cocktail Mai Tai

Cocktail Mai TaiSe toarna gheata intr-un pahar si deasupra se toarna rom, lichior, zeama de fructe si cu sirop de zahar...[ toata reteta ]

Cuba Libre

Cuba LibreIn 2 pahare inalte, umplute cu gheata, adaugati Coca-Cola, romul si sucul de lamaie. Decorati cu o...[toata reteta]

Suc de fructe cu alcool

Suc de fructe cu alcoolFructele mai zemoase ca: zmeura, afine, fragute, cirese amare, visine, coacaze negre, rosii si albe, caise, piersici etc. se trec prin masina de suc; Sucul, obtinut din una sau mai multe fructe combinate...[ toata reteta ]

Lichior de fragi

Lichior de fragiZaharul se dizolva in apa si siropul se fierbe 2-3 clocote; Dupa ce s-a racit, se adauga romul, alcoolul...[ toata reteta ]

Afinata

AfinataSe pun intr-o damigeana de sticla afinele si zaharul, vasul se pune la soare si se leaga la gura cu un tifon; Se misca din cand in cand pentru ca ingredientele sa se amestece uniform...[ toata reteta ]

Visinata

VisinataIntr-o damigeana de 10 l se pun visinele, impreuna cu ciresele amare si cu zmeura sau fragutele, zaharul se presara la urma, peste ele; Damigeana se scutura bine, ca sa se amestece fructele cu zaharul...[ toata reteta ]

1 | 2 | 3 | 4