Rosii portugheze

Rosii portughezeRosiile se taie pe orizontala si se scobesc de miez; Ouale se taie in jumate pe lungime; Se incorporeaza in fiecare jumatate de rosie cate o jumatate de ou, se adauga sardina si sosul preparat din maioneza si zeama de lamaie; Se presara patrunjelul tocat.



6 portii

6 rosii
3 oua fierte
150 g maioneza
1 lamaie
1 conserva sardine in ulei
3 frunze salata verde
sare, piper

Pofta Buna !