Salata cu branza de vaci

Salata cu branza de vaciStrecurati branza de vaci. Puneti-o intr-un bol mare, bateti-o bine. Adaugati sare si piper. Asezonati cu coriandru si chimion. Lasati-o la frigider o ora. Serviti branza cu o salata , grepfrut, piept afumat de rata, codite de telina, ridichi, felii mici de paine prajita sau chiar cartofi copti.




4 portii

500 g de branza de vaci
2 linguri de coriandru macinat
1 lingura de chimen macinat
sare si piper

Pofta Buna !