Salata de vita cu castraveti

Salata de vita cu castravetiCarnea se curata de pielite si grasime, se spala, se taie in bucati mai mici si se pune la fiert cu sare.Cartofii se spala bine, se pun la fiert in coaja, ceapa se curata si se taie julien, iar castravetii se scurg de zeama si se taie cubulete.Dupa ce s-au racit, cartofii se curata de coaja, se taie cubulete, la fel si carnea si se pun intr-un bol alaturi de ceapa, maioneza si pasta de rosii. Se amesteca bine si se condimenteaza dupa gust.Se serveste in salatiera sau pe platou si se decoreaza cu felii de castraveti murati, felii de rosii, gogosari sau masline.



Ingrediente

500 g carne de vita
200 g castraveti murati
150 g ceapa
250 g cartofi
200 g maioneza
20 g pasta de rosii
sare si piper alb

Pofta Buna !

Share