Salau la gratar

Salau la gratarSe amesteca intr-un bol mierea cu vinul, mustarul, uleiul, sare si piper. Se amesteca bine sosul obtinut si se unge cu el fileurile de salau pe o parte. Se pun pe gratarul incins si se frig 5 minute, apoi se ung partea de deasupra si se intorc. Se servesc cu garnitura de mazare.





Ingrediente

ulei
miere 1 lingurita
sare
mustar 2 linguri
vin alb sec 3-4 linguri
piper
file de salau 4 bucati

Pofta Buna !