Triene cu masline si capere

Triene cu masline si capereIntr-un vas se pune apa si sare, iar cand apa clocoteste se pun pastele la fiert. Dupa ce sunt gata, acestea se pun intr-o strecuratoare, la scurs.Maslinele se taie rondele, iar usturoiul se toaca marunt. Intr-o tigaie cu ulei, se prajeste usturoiul, apoi se adauga maslinele si caperele si se calesc pana se rumenesc putin.Pastele se pun peste compozitia din tigaie si se amesteca. Se condimenteaza cu sare si piper si se servesc in farfurie, ornate cu patrunjel si cuburi de ardei colorat.




ingrediente

500 g paste trine
100 g masline fara samburi
20 g capere
2 catei de usturoi
50 ml ulei de masline
sare si piper

Pofta Buna !